Harga Pangan Turun: Cabai, Beras, Hingga Minyak Goreng Lebih Murah

Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat sejumlah harga pangan pokok mengalami penurunan pada Minggu (31/8/2025) pagi. Tren ini terlihat pada komoditas utama seperti cabai, bawang, beras, hingga minyak goreng.

Berdasarkan data Panel Harga Bapanas pukul 08.35 WIB, harga cabai rawit merah tercatat Rp38.474 per kilogram, turun dari sebelumnya Rp44.706 per kg. Bawang merah juga mengalami koreksi harga dari Rp46.266 menjadi Rp41.292 per kg.

Penurunan serupa terjadi pada beras. Beras premium kini berada di level Rp15.639 per kg dari sebelumnya Rp16.156 per kg. Beras medium turun ke Rp13.453 per kg dari Rp14.079 per kg, sementara beras Stabilitas Pasokan Harga Pangan (SPHP) berada di Rp12.496 per kg dari sebelumnya Rp12.598 per kg.

Komoditas lain yang turun di antaranya:

• Jagung tingkat peternak Rp6.040 per kg (dari Rp6.485 per kg)

• Kedelai biji kering impor Rp10.578 per kg (dari Rp10.771 per kg)

• Bawang putih bonggol Rp34.641 per kg (dari Rp38.007 per kg)

• Cabai merah keriting Rp38.400 per kg (dari Rp41.447 per kg)

• Cabai merah besar Rp34.609 per kg (dari Rp41.416 per kg)

Untuk protein hewani, harga daging sapi murni tercatat Rp133.713 per kg, turun tipis dari Rp134.814 per kg. Daging ayam ras kini Rp34.398 per kg dari Rp35.888 per kg, dan telur ayam ras Rp28.440 per kg dari Rp29.372 per kg.

Harga pangan lain yang juga melemah antara lain:

• Gula konsumsi Rp17.888 per kg (dari Rp18.283 per kg)

• Minyak goreng kemasan Rp20.014 per liter (dari Rp20.883 per liter)

• Minyak goreng curah Rp17.061 per liter (dari Rp17.526 per liter)

• Minyakita Rp16.818 per liter (dari Rp17.531 per liter)

• Tepung terigu curah Rp9.368 per kg (dari Rp9.817 per kg)

• Tepung terigu kemasan Rp12.490 per kg (dari Rp13.119 per kg)

Meski mayoritas harga turun, ada komoditas yang justru naik. Ikan kembung misalnya, kini Rp39.745 per kg dari sebelumnya Rp41.640 per kg. Sementara itu, daging kerbau beku impor tercatat Rp104.938 per kg, naik tipis dari Rp104.623 per kg.

Sebaliknya, ikan tongkol dan ikan bandeng justru turun. Ikan tongkol kini Rp32.853 per kg dari Rp34.662 per kg, sedangkan ikan bandeng Rp31.864 per kg dari Rp34.664 per kg. Adapun garam konsumsi juga mengalami penurunan ke Rp11.204 per kg dari Rp11.793 per kg.

Harga daging kerbau segar lokal pun ikut terkoreksi, kini Rp133.500 per kg dari sebelumnya Rp141.149 per kg.

Foto : Istimewa