Harga Bahan Pokok Turun: Beras, Cabai, Minyak Goreng hingga Gula Alami Penurunan

Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat penurunan harga pada sejumlah komoditas pangan strategis secara nasional. Data Panel Harga Pangan Bapanas per Selasa (9/9/2025) pukul 09.40 WIB menunjukkan harga beras premium dan medium mengalami koreksi, disusul oleh sejumlah bahan pokok lain seperti cabai, bawang, minyak goreng, hingga gula konsumsi.

Beras premium tercatat turun menjadi Rp15.996 per kilogram, dari sebelumnya Rp16.141 per kilogram. Sementara itu, beras medium kini berada di angka Rp13.737 per kilogram, turun dari Rp14.034 per kilogram.

Tak hanya itu, beras jenis SPHP (Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan) yang dijual pemerintah juga mengalami penurunan tipis menjadi Rp12.525 per kilogram, dari sebelumnya Rp12.561 per kilogram.

“Penurunan ini menjadi sinyal positif bahwa pasokan pangan nasional mulai stabil, terutama pasca lonjakan harga beberapa waktu lalu,” ujar juru bicara Bapanas dalam keterangan tertulis, Selasa (9/9/2025).

Harga Cabai dan Bawang Turun Signifikan

Harga cabai dan bawang yang sempat melonjak kini juga mulai turun. Berikut data penurunan harga terbaru:

• Cabai merah keriting: Rp50.793/kg (turun dari Rp52.704)

• Cabai merah besar: Rp43.707/kg (turun dari Rp45.331)

• Cabai rawit merah: Rp44.403/kg (turun dari Rp46.827)

• Bawang merah: Rp40.962/kg (turun dari Rp44.096)

• Bawang putih bonggol: Rp35.774/kg (turun dari Rp37.898)

Komoditas Protein dan Minyak Goreng

Harga daging ayam dan telur juga ikut mengalami penurunan:

• Daging ayam ras: Rp36.366/kg (turun dari Rp36.717)

• Telur ayam ras: Rp29.131/kg (turun dari Rp29.855)

• Daging sapi murni: naik tipis ke Rp135.593/kg dari Rp135.252

Sedangkan untuk minyak goreng dan gula konsumsi:

• Minyak goreng kemasan: Rp20.605/liter (turun dari Rp21.032)

• Minyak goreng curah: Rp17.222/liter (turun dari Rp17.503)

• Minyakita: Rp17.292/liter (turun dari Rp17.508)

• Gula konsumsi: Rp18.027/kg (turun dari Rp18.242)

Produk Lainnya Juga Terkoreksi

Penurunan harga juga tercatat pada komoditas lain seperti:

• Tepung terigu curah: Rp9.557/kg (turun dari Rp9.864)

• Tepung terigu kemasan: Rp12.720/kg (turun dari Rp13.079)

Jagung untuk peternak: Rp6.440/kg (turun • dari Rp6.636)

Kedelai biji kering (impor): Rp10.596/kg (turun dari Rp10.709)

Untuk komoditas laut:

• Ikan tongkol: Rp35.303/kg (turun dari Rp35.563)

• Ikan bandeng: Rp34.009/kg (turun dari Rp35.303)

• Ikan kembung: naik menjadi Rp42.507/kg dari Rp41.757

Sementara itu, harga garam konsumsi turun ke Rp11.218/kg dari sebelumnya Rp11.627/kg.

Daging Kerbau Turun Tajam

Harga daging kerbau—baik impor maupun lokal—turut mengalami penurunan signifikan:

• Daging kerbau beku (impor): Rp104.575/kg (turun dari Rp107.141)

• Daging kerbau segar lokal: Rp138.409/kg (turun dari Rp142.443)