Harga Cabai Rawit dan Sejumlah Komoditas Turun, Bapanas: Tren Pelemahan Harga Pangan Berlanjut

Badan Pangan Nasional (Bapanas) melaporkan sejumlah harga pangan kembali turun pada Minggu (30/11/2025). Berdasarkan data Panel Harga Pangan pukul 08.00 WIB, harga cabai rawit merah turun menjadi Rp48.103 per kilogram (kg) atau melemah Rp2.122 dari hari sebelumnya. Bawang merah juga turun ke Rp41.225 per kg, turun Rp1.119.

Untuk kelompok beras, seluruh jenis tercatat mengalami penurunan. Beras premium turun menjadi Rp15.322 per kg (turun Rp199), beras medium Rp13.529 per kg (turun Rp257), dan beras Stabilitas Pasokan Harga Pangan (SPHP) berada di Rp12.338 per kg (turun Rp114).

Jagung di tingkat peternak juga turun ke Rp6.760 per kg (turun Rp81). Sementara kedelai biji kering impor naik menjadi Rp10.421 per kg, atau naik Rp345.

Komoditas hortikultura lainnya turut mengalami penurunan. Bawang putih bonggol turun menjadi Rp35.719 per kg (turun Rp1.237). Cabai merah keriting turun signifikan ke Rp54.239 per kg (turun Rp6.442), dan cabai merah besar berada di Rp47.919 per kg (turun Rp6.923).

Untuk protein hewani, harga daging sapi murni tercatat turun ke Rp131.781 per kg (turun Rp2.848), daging ayam ras turun menjadi Rp38.711 per kg (turun Rp221), dan telur ayam ras di Rp30.358 per kg (turun Rp320).

Gula konsumsi juga melemah ke Rp17.758 per kg (turun Rp200). Minyak goreng kemasan turun menjadi Rp20.563 per liter (turun Rp315), minyak goreng curah berada di Rp17.523 per liter (turun Rp30), dan Minyakita turun ke Rp17.189 per liter (turun Rp280).

Tepung terigu curah turun menjadi Rp9.415 per kg (turun Rp272), sedangkan tepung terigu kemasan turun ke Rp12.243 per kg (turun Rp635).

Untuk komoditas perikanan, ikan kembung naik menjadi Rp41.119 per kg (naik Rp1.333), sementara ikan tongkol turun ke Rp34.207 per kg (turun Rp1.034), dan ikan bandeng turun ke Rp33.027 per kg (turun Rp2.458).

Garam konsumsi juga tercatat turun ke Rp11.161 per kg (turun Rp295). Adapun daging kerbau beku impor mengalami penurunan paling signifikan hingga berada di harga Rp90.833 per kg, turun Rp15.457 dari hari sebelumnya.

Secara umum, Bapanas mencatat tren pelemahan harga masih terjadi pada sebagian besar komoditas pangan menjelang akhir November 2025.

Foto : Antara