Harga Sejumlah Komoditas Pangan Turun, Beras dan Cabai Jadi Sorotan

Harga sejumlah bahan pangan pokok di tingkat konsumen nasional mengalami penurunan dalam beberapa hari terakhir. Berdasarkan data Panel Harga Badan Pangan Nasional (Bapanas), per Minggu (21/9/2025) pukul 09.40 WIB, harga beras premium dan beberapa komoditas hortikultura seperti cabai dan bawang tercatat turun di pasaran.

Harga beras premium kini berada di angka Rp15.918 per kilogram, turun dari sebelumnya Rp15.956 per kilogram. Penurunan juga terjadi pada cabai rawit merah, dari Rp47.713 menjadi Rp47.257 per kilogram.

Selain itu, beras medium juga mengalami koreksi harga, turun dari Rp13.852 menjadi Rp13.674 per kilogram. Sementara itu, beras program Stabilitas Pasokan Harga Pangan (SPHP) turun tipis dari Rp12.544 menjadi Rp12.490 per kilogram.

Penurunan harga juga terjadi pada komoditas pangan lainnya, seperti:

• Jagung pakan ternak: dari Rp6.650 menjadi Rp6.489 per kilogram

• Kedelai biji kering impor: dari Rp10.715 menjadi Rp10.688 per kilogram

• Bawang merah: dari Rp40.221 menjadi Rp39.261 per kilogram

• Bawang putih bonggol: dari Rp37.199 menjadi Rp36.496 per kilogram

• Cabai merah keriting: dari Rp59.566 menjadi Rp59.025 per kilogram

• Cabai merah besar: dari Rp48.818 menjadi Rp48.507 per kilogram

Dari sektor protein hewani, harga daging sapi murni turun dari Rp135.346 menjadi Rp135.078 per kilogram. Daging ayam ras tercatat turun tipis dari Rp38.180 menjadi Rp38.027 per kilogram. Sedangkan harga telur ayam ras kini berada di Rp29.528 per kilogram, turun dari Rp29.800.

Sementara itu, gula konsumsi mengalami penurunan dari Rp18.071 menjadi Rp17.900 per kilogram. Minyak goreng kemasan juga turun dari Rp20.846 menjadi Rp20.665 per liter. Namun, minyak goreng curah justru naik menjadi Rp17.280 per liter dari sebelumnya Rp17.532. Minyakita, produk minyak goreng rakyat, turun dari Rp17.436 menjadi Rp17.283 per liter.

Komoditas olahan lainnya yang turut mengalami penurunan adalah:

• Tepung terigu curah: dari Rp9.729 menjadi Rp9.564 per kilogram

• Tepung terigu kemasan: dari Rp12.970 menjadi Rp12.828 per kilogram

Untuk komoditas perikanan, tercatat pergerakan harga bervariasi. Harga ikan kembung naik menjadi Rp42.195 per kilogram dari sebelumnya Rp41.896. Ikan tongkol juga naik tipis dari Rp34.741 menjadi Rp34.779 per kilogram. Namun, ikan bandeng turun menjadi Rp34.535 dari sebelumnya Rp35.370 per kilogram.

Sementara itu, harga garam konsumsi turun menjadi Rp11.487 dari sebelumnya Rp11.587 per kilogram. Harga daging kerbau beku impor juga tercatat menurun dari Rp104.729 menjadi Rp102.926 per kilogram. Adapun daging kerbau segar lokal kini dijual seharga Rp139.524 per kilogram, turun dari sebelumnya Rp141.330.

Penurunan harga ini memberikan angin segar bagi konsumen, namun pemerintah tetap diminta waspada terhadap potensi gejolak harga menjelang akhir tahun. Bapanas akan terus memantau pergerakan harga guna menjaga stabilitas pasokan dan keterjangkauan pangan nasional.

Foto : Antara