Nyohor.com

Media Informasi Ternyohor

URL Berhasil Disalin

Waspadai Kolesterol Usai Idul Adha, Ini 8 Tips Sehat Nikmati Daging Kurban

Redaksi
0

Polri Ajak Perkuat Kepedulian dan Nilai Luhur di Hari Raya Idul Adha 1446 H

Redaksi
0

Menteri UMKM: Penegakan Hukum Bagi Pelaku Usaha Mikro Harus Mengedepankan Pembinaan

Redaksi
0

Rayakan Idul Adha Lebih Sehat dan Lezat dengan 5 Resep Sate Maranggi Khas Purwakarta

Redaksi
0

Rumah Kosong Saat Ditinggal Salat Ied, Dua Warga Bekasi Jadi Korban Perampokan

Redaksi
0

Libur Panjang Idul Adha, Ragunan Prediksi 80.000 Pengunjung Serbu Taman Margasatwa

Redaksi
0

Trending

Nasional
Lihat lainnya

Jadwal Lengkap Libur Sekolah Semester Ganjil 2025/2026 dan Libur Panjang Desember 2025

Redaksi
0
Trending di Nasional
Terbaru di Politik

Jadwal Lengkap Libur Sekolah Semester Ganjil 2025/2026 dan Libur Panjang Desember 2025

Redaksi
0

BNPB Update Bencana di Sumatera: 940 Orang Meninggal, 276 Masih Hilang

Redaksi
0

Kerusakan Akibat Banjir dan Longsor di Tiga Provinsi Ditaksir Capai Rp51,82 Triliun

Redaksi
0
Politik
Lihat lainnya

Otorita IKN Pastikan Nusantara Siap Jadi Ibu Kota Politik pada 2028

Redaksi
0

Pemerintah Cabut 22 Izin Pemanfaatan Hutan Seluas 1 Juta Hektare, Penertiban Era Prabowo Capai 1,5 Juta Hektare

Redaksi
0

Tinjau Korban Banjir di Aceh, Presiden Prabowo Tegaskan Pemerintah Percepat Pemulihan

Redaksi
0
Kabar Daerah
Lihat lainnya

BMKG Prediksi Wilayah Indonesia Berpotensi Berawan Tebal Kamis 18 Desember 2025

Redaksi
0
Trending di Kabar Daerah
Terbaru di Kabar Daerah

BMKG Prediksi Wilayah Indonesia Berpotensi Berawan Tebal Kamis 18 Desember 2025

Redaksi
0

BMKG Peringatkan Potensi Hujan Petir di Sejumlah Kota Besar, Waspada Hujan Lebat di 10 Wilayah

Redaksi
0

BMKG Prediksi Hujan hingga Petir di Sejumlah Wilayah Indonesia Hari Ini

Redaksi
0
Hukum
Lihat lainnya

Pemerintah Terbitkan PP 49/2025 tentang Pengupahan, Jadi Acuan Baru Upah Pekerja Mulai 2026

Redaksi
0
Trending di Hukum
Terbaru di Hukum

Pemerintah Terbitkan PP 49/2025 tentang Pengupahan, Jadi Acuan Baru Upah Pekerja Mulai 2026

Redaksi
0

Bayar Bensin Pakai Uang Palsu, Dua Tersangka di Bekasi Dibekuk Polisi

Redaksi
0

BPOM Temukan 32 Obat Herbal Ilegal Mengandung Bahan Kimia Obat, Didominasi Klaim Pegal Linu dan Stamina Pria

Redaksi
0

Terkini

Al-Qur’an Al-Akbar, Mushaf Ukir Raksasa Jadi Magnet Wisata Religi Palembang

Redaksi
0

BGN Latih Ribuan Penjamah Makanan untuk Tingkatkan Kualitas Menu Program MBG di Sulsel

Redaksi
0

Sedia Payung, BMKG Prediksi Siang hingga Sore Ini Wilayah Jakarta Diguyur Hujan

Redaksi
0

Jelang Libur Nataru, Ada Diskon 30 Persen untuk Tiket Kereta Berlaku hingga 10 Januari 2026

Redaksi
0

Akhir Pekan di Jakarta Makin Seru, Ini Deretan Acara Pilihan Akhir November 2025

Redaksi
0

Pemerintah Minta Kampus Perkuat Transformasi Pendidikan dan Pemanfaatan AI

Redaksi
0

*Laporan Berita* *Hari/Tgl:* Sabtu (22/11/2025) *Deatline:* Pagi/Siang/Malam *Katagori Berita:* (Pemerintahan) *Judul:* Dinkes Kaltim Perketat Sertifikasi Higiene Dapur Katering Program MBG untuk Lindungi Siswa Dinas Kesehatan (Dinkes) Provinsi Kalimantan Timur memperketat standar kebersihan dapur penyedia katering Program Makan Bergizi Gratis (MBG) demi memastikan keamanan pangan bagi ribuan siswa. Pengawasan dilakukan melalui percepatan sertifikasi higiene yang kini diwajibkan untuk seluruh dapur operasional. “Kita menurunkan tim untuk melakukan inspeksi guna memitigasi ke depan agar para siswa tak dirugikan,” ujar Kepala Dinkes Kaltim Jaya Mualimin di Samarinda, Sabtu (22/11/2025). Kewajiban tersebut tertuang dalam Surat Edaran (SE) Nomor 400.7.11/3554/DINKES/2025. Dalam aturan ini, setiap Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) diwajibkan segera mengurus Sertifikasi Laik Higiene Sanitasi (SLHS) sebagai syarat mutlak dapur katering yang melayani program MBG. Jaya menegaskan bahwa sertifikasi tersebut bukan sekadar formalitas administrasi, tetapi bukti bahwa proses produksi makanan benar-benar aman dari kontaminasi bakteri maupun bahan kimia berbahaya. Untuk memastikan hal itu, tim gabungan yang terdiri dari ahli gizi dan petugas kesehatan lingkungan dikerahkan secara berkala. Pemeriksaan meliputi sanitasi air, kebersihan peralatan masak, hingga sistem ventilasi untuk mencegah pertumbuhan jamur di area pengolahan. Rantai pasok bahan baku juga tidak luput dari pengawasan, mulai dari pembelian di pasar hingga penyimpanan di gudang pendingin agar kualitas bahan tetap terjaga. “Upaya preventif ini sangat krusial mengingat risiko keracunan massal bisa terjadi kapan saja jika prosedur keamanan pangan diabaikan,” kata Jaya. Sebagai langkah antisipasi, Dinkes Kaltim telah membangun sistem koordinasi cepat dengan seluruh puskesmas dan rumah sakit untuk merespons darurat jika muncul kasus gangguan kesehatan pada siswa. Selain pengawasan, Pemprov Kaltim juga melakukan pembinaan SDM yang bekerja di dapur katering MBG. Para juru masak mendapatkan pelatihan terkait teknik mencuci bahan pangan dengan benar serta metode memasak yang tidak merusak kandungan gizi. Walaupun pelaksana teknis MBG berada di bawah Badan Gizi Nasional (BGN), Jaya menyebut Dinkes daerah tetap memiliki tanggung jawab moral dan fungsional dalam perlindungan konsumen. Hal ini sejalan dengan aspirasi yang muncul dalam pertemuan pengawasan pelaksanaan Undang-Undang Kesehatan bersama Komite III DPD RI, yang baru-baru ini berkunjung ke Kaltim. Jaya berharap publik ikut berperan aktif mengawasi jalannya program MBG dengan melaporkan temuan mencurigakan terkait menu makanan siswa ke fasilitas kesehatan terdekat.

Redaksi
0

Pemerintah Berlakukan Diskon Tiket Transportasi untuk Libur Nataru 2025/2026

Redaksi
0

Presiden Minta Penggunaan Telur di Program MBG Dikurangi Jelang Nataru, Diganti Daging Sapi atau Telur Puyuh

Redaksi
0

Jadi Barometer, Jatim Raih Kinerja Pendidikan Terbaik Nasional 2025

Redaksi
0
Tutup