Harga Cabai Rawit hingga Bawang Putih Turun, Bapanas Catat Pergerakan Harga Pangan Nasional

Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat pergerakan harga sejumlah komoditas pangan di tingkat konsumen secara nasional. Berdasarkan data Panel Harga Bapanas yang dilansir di Jakarta, Minggu (14/12/2025), mayoritas komoditas pangan mengalami penurunan harga, meski beberapa di antaranya tercatat mengalami kenaikan.

Harga cabai rawit merah secara nasional tercatat turun Rp3.099 menjadi Rp70.534 per kilogram (kg). Penurunan juga terjadi pada bawang merah yang kini berada di level Rp46.516 per kg atau turun Rp2.266 dibandingkan hari sebelumnya. Sementara itu, bawang putih bonggol dijual Rp36.137 per kg, turun Rp1.552 dari harga sebelumnya.

Untuk komoditas cabai lainnya, harga cabai merah keriting tercatat Rp62.431 per kg atau turun Rp869. Adapun cabai merah besar mengalami penurunan cukup signifikan sebesar Rp3.380 menjadi Rp52.578 per kg.

Di sektor beras, Bapanas mencatat harga beras premium berada di Rp15.486 per kg atau turun Rp20 dari hari sebelumnya. Beras medium tercatat Rp13.445 per kg, turun Rp70. Sementara beras program Stabilitas Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) dijual Rp12.427 per kg atau turun Rp20.

Komoditas jagung tingkat peternak tercatat Rp6.864 per kg, turun Rp89 dari hari sebelumnya. Harga kedelai biji kering impor juga melemah Rp191 menjadi Rp10.604 per kg.

Sementara itu, harga daging sapi murni justru mengalami kenaikan tipis. Komoditas ini tercatat Rp135.970 per kg atau naik Rp497 dari hari sebelumnya. Sebaliknya, harga daging ayam ras turun Rp204 menjadi Rp39.622 per kg, dan telur ayam ras turun Rp450 menjadi Rp30.883 per kg.

Untuk komoditas gula konsumsi, Bapanas mencatat harga berada di level Rp17.956 per kg atau turun tipis Rp49. Harga minyak goreng juga cenderung melemah, dengan minyak goreng kemasan tercatat Rp20.847 per liter atau turun Rp41. Minyak goreng curah dijual Rp17.396 per liter, turun Rp225, sedangkan MinyaKita berada di harga Rp17.283 per liter atau turun Rp243 per liter.

Harga tepung terigu juga mengalami koreksi. Tepung terigu curah tercatat Rp9.655 per kg atau turun Rp28, sedangkan tepung terigu kemasan berada di level Rp12.889 per kg atau turun Rp9.

Pada komoditas perikanan, harga ikan kembung tercatat Rp43.626 per kg atau naik Rp399 dari hari sebelumnya. Sebaliknya, harga ikan tongkol turun Rp98 menjadi Rp35.449 per kg, dan ikan bandeng turun Rp661 menjadi Rp34.813 per kg.

Terakhir, harga garam konsumsi tercatat Rp11.336 per kg atau turun Rp149 dari hari sebelumnya. Sementara itu, harga daging kerbau beku impor melonjak Rp15.567 menjadi Rp108.523 per kg. Adapun daging kerbau segar lokal tercatat Rp140.000 per kg atau turun Rp233 dibandingkan hari sebelumnya.

Pergerakan harga ini mencerminkan dinamika pasokan dan permintaan pangan nasional yang terus dipantau pemerintah guna menjaga stabilitas harga dan daya beli masyarakat.

Foto : Antara