Harga Pangan Turun Serentak, Cabai dan Beras Ikut Terkoreksi di Awal Oktober

Harga sejumlah komoditas pangan nasional tercatat menurun pada awal Oktober 2025. Berdasarkan data Panel Harga Badan Pangan Nasional (Bapanas), Minggu (5/10/2025) pukul 10.10 WIB, sebagian besar bahan pokok menunjukkan tren penurunan di tingkat pedagang eceran.

Penurunan harga paling menonjol terjadi pada cabai rawit merah dan bawang merah, dua komoditas yang kerap memicu inflasi pangan. Harga cabai rawit merah kini berada di level Rp44.267 per kilogram (kg), turun dari Rp46.136 per kg sehari sebelumnya. Sedangkan harga bawang merah juga terkoreksi menjadi Rp37.403 per kg, dari sebelumnya Rp38.004 per kg.

Tren penurunan juga terlihat pada beras, baik premium, medium, maupun jenis Stabilitas Pasokan dan Harga Pangan (SPHP).

• Beras premium: turun ke Rp15.868 per kg dari Rp15.974 per kg
• Beras medium: turun ke Rp13.702 per kg dari Rp13.831 per kg
• Beras SPHP: turun ke Rp12.466 per kg dari Rp12.536 per kg

Sementara itu, jagung untuk pakan ternak justru mengalami kenaikan menjadi Rp6.998 per kg, naik dari Rp6.685 per kg. Adapun kedelai impor turun tipis ke Rp10.643 per kg dari Rp10.713 per kg.

Harga bawang putih bonggol juga melemah menjadi Rp36.430 per kg dari Rp37.188 per kg, disusul cabai merah keriting yang kini Rp54.557 per kg dari Rp57.424 per kg, serta cabai merah besar turun ke Rp47.682 per kg dari Rp49.585 per kg.

Untuk komoditas protein hewani, sebagian besar juga turun:

• Daging sapi murni: Rp134.826 per kg dari Rp134.910 per kg
• Daging ayam ras: Rp37.788 per kg dari Rp38.098 per kg
• Telur ayam ras: Rp29.944 per kg dari Rp29.951 per kg

Komoditas lain seperti gula konsumsi, minyak goreng, dan tepung terigu juga mengikuti tren penurunan.

• Gula konsumsi: turun ke Rp17.943 per kg dari Rp18.046 per kg
• Minyak goreng kemasan: Rp20.870 per liter dari Rp20.928 per liter
• Minyak goreng curah: Rp17.393 per liter dari Rp17.512 per liter
• Minyakita: Rp17.235 per liter dari Rp17.456 per liter
• Tepung terigu curah: Rp9.687 per kg dari Rp9.762 per kg

Sementara itu, harga ikan kembung, tongkol, dan bandeng juga turun tipis. Garam konsumsi kini dijual Rp11.390 per kg dari Rp11.603 per kg.

Untuk produk daging impor, daging kerbau beku tercatat di harga Rp101.836 per kg, turun dari Rp105.397 per kg. Sedangkan daging kerbau segar lokal berada di Rp139.762 per kg dari sebelumnya Rp141.531 per kg.

Tren penurunan harga ini memberi harapan bagi konsumen setelah beberapa pekan terakhir harga pangan sempat mengalami fluktuasi tinggi akibat cuaca ekstrem dan gangguan pasokan di sejumlah daerah. Pemerintah melalui Bapanas terus memantau pergerakan harga dan memastikan stabilitas pasokan di pasar tetap terjaga.

Foto : Antara